عسل السدر الاصلى   - Riyadh - Suudi Arabistan

عسل السدر الاصلى  

در هو العسل الذي تنتجه النحل بعد تناولها للغذاء من زهور السدر الصغيرة جدا , وشجرة السدر لها مسميات عديدة مثل النبق او الدوم او العلب. ومن مميزات عسل السدر انه يعتبر من اجود و اغلى انواع العسل مقارنة بعسل الزهور وعسل المراعي الاخرى , و لعسل السدر فوائد عديدة حيث انه يحرص على تناوله الكثير ممن ينشدون الصحة , ويتميز عسل السدر بطعمه المختلف و نكهة مختلفة عن العسل العادي. عسل السدر لا يتوفر على مدار العام لان اشجار السدر تثمر في فترات الامطار الموسمية و بالتالييتتغذى النحل على السدر في تلك الفترة فقط و تنتج العسل في الفترة نفسها لهذا نجد ان سعر عسل السدر مرتفعا مقارنة بالانواع الاخرى. ويحافظ عسل السدر علي جودتة لفترة طويلة من السنين , ويلاحظ عليه كلما قدم كلما ازدات كثافتة ويميل لونه الي السواد وهذا لا يقلل من سعره مهما طال وقت تخزينة. فوائد عسل السدر يعتبر عسل السدر له فوائد عديدة و كثيرة حيث انه مادة غذائية عالية القيمة فهو يستخدم كغذاء للأطفال والكبار على السواء فهو لا يمكث في المعدة مدة طويلة , لذلك فهو سريع الهضم كما يمتص بسرعة داخل الجهاز اللمفاوي ليصل الي الدم. كما انه يتميز بدوره الفعال في نمو الاسنان و حمايتها , كما يعمل على منع الحموضة التي قد تكون زائدة في المعدة , كما انه يعتبر علاج فعال لمعالجة امراض الجهاز العصبي. كما انه تم اكتشاف ان عسل السدر يتكون من مادة البروستاجلاندين و هي مادة مهمة جدا لجسم الانسان و اجهزته حيث لها دور فعال في الوقاية من الامراض و نقص هذه المادة يمكن ان يعرض الجسم لكثير من الامراض المختلفة. ومن فوائد عسل السدر ايضا انه يقوم بتعويض السكريات المستهلكة من الجسم , كما انه يعمل على تقوية القلب , و له أيضا دور فعال في تنظيم ضغط الدم و زيادة نسبة الهيموجلبين في الدم. كما يقوم العسل بدورا اساسيا في نمو الانسان والعظام وحمايتها و يعالج المشاكل الذي يتعرض لها الجهاز الهضمي , كما انه يعد علاج للعين من مشاكل القرنية و الجفون و تقرحها. كما انه يعد علاجا فعالا لحماية الاطفال من كثير من الامراض , كالاسهال الذي ينتقل بالعدوى و مرض الدوسنتاريا , و يعالج الاطفال من حالات التبول اللاارادي اثناء النوم في السرير. ومن فوائد عسل السدر للحامل انه يعمل على تحمية الطلق في شهرها التاسع , و ذلك باخذ منه ملعقة عقب الاستيقاظ من النوم مباشرة اي على ا